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＜図書＞
和菓子企業の原料調達と地域回帰
ワガシ キギョウ ノ ゲンリョウ チョウタツ ト チイキ カイキ
| 責任表示 | 佐藤奨平編著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 筑波書房 , 2019.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 223p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 588.36/Sa 85 | 2019 |
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130012018024653 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 参考・引用文献あり |
|---|---|
| 著者標目 | 佐藤, 奨平(1984-) <サトウ, ショウヘイ> |
| 件 名 | BSH:和菓子 BSH:日本 -- 農業 全ての件名で検索 BSH:地場産業 |
| 分 類 | NDC8:588.36 NDC9:588.36 NDC10:588.36 |
| 書誌ID | 1001672830 |
| ISBN | 9784811905471 |
| NCID | BB2785623X |
| 巻冊次 | ISBN:9784811905471 ; PRICE:2500円+税 |
| 登録日 | 2019.03.15 |
| 更新日 | 2019.03.15 |