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＜図書＞
味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
| 責任表示 | 日本味と匂学会編 |
|---|---|
| シリーズ | ブルーバックス ; B-1439 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 2004.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 290p : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | ブルーバックス//B1439 | 2004 |
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003112004001275 |
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理系図2F 文庫新書 | ブルーバックス//B1439 | 2004 |
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003112004013841 |
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芸工図 3F 書架 | 新書 | 491/N77 | 2004 |
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013112004002484 |
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筑紫図 1B 新書 | 491.377/N 71/新書 | 2010 |
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060112011000970 | 文庫 |
書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? |
|---|---|
| 一般注記 | 文献: p282-284 |
| 著者標目 | 日本味と匂学会 <ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:味覚 |
| 分 類 | NDC8:491.377 NDC9:491.377 |
| 書誌ID | 1001134048 |
| ISBN | 406257439X |
| NCID | BA66742594 |
| 巻冊次 | ISBN:406257439X ; PRICE:1040円+税 |
| 登録日 | 2009.09.17 |
| 更新日 | 2009.09.17 |