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<図書>
気になる化学の基礎知識 : 身近に化学はあふれている
キ ニ ナル カガク ノ キソ チシキ : ミジカ ニ カガク ワ アフレテ イル

責任表示 齋藤勝裕著
シリーズ 知りたいサイエンス ; 056
データ種別 図書
出版者 東京 : 技術評論社
出版年 2009.6
本文言語 日本語
大きさ 222p ; 19cm
概要 食物、医薬品、衣料品、はては電気器具に至るまで、日常生活は化学物質で支えられている。ビタミン、ミネラル、アミノ酸...消臭、殺菌、漂白剤...日ごろ気になるあの言葉を、化学の基礎理論に立脚しながら、楽しく解説していく。
目次 第1章 食品の化学
第2章 健康の化学
第3章 色・光・香の化学
第4章 家庭薬剤の化学
第5章 高分子の化学
第6章 環境・資源の化学
第7章 ナノテクの化学
第8章 危険物の化学

所蔵情報


中央図 4A 032112010023337 430/Sa 25 2010

中央図 自動書庫 058112009043671 430/Sa 25 2009

理系図1F 開架 058112009037627 430/Sa 25 2009

筑紫図 067112009001863 430/Sa 25 2009

書誌詳細

著者標目 齋藤, 勝裕 <サイトウ, カツヒロ>
件 名 BSH:化学
分 類 NDC8:430
NDC9:430
書誌ID 1001411287
ISBN 9784774137643
NCID BA89974533
巻冊次 ISBN:9784774137643 ; PRICE:1580円+税
登録日 2010.01.21
更新日 2010.03.19

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