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＜図書＞
みそ文化誌
ミソ ブンカシ
| 責任表示 | みそ健康づくり委員会編 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 全国味噌工業協同組合連合会 , 2001.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 590p, 図版[8]p : 挿図 ; 23cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 4A | 588.6/Mi 53 | 2001 |
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058112004049514 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 参考文献一覧: p566-569 |
|---|---|
| 著者標目 | みそ健康づくり委員会 <ミソ ケンコウ ズクリ イインカイ> |
| 件 名 | NDLSH:全国味噌工業協同組合 |
| 分 類 | NDC6:588.6 NDLC:DH75 NDLC:DL691 |
| 書誌ID | 1000958914 |
| NCID | BA52253512 |
| 巻冊次 | PRICE:非売品 |
| NBN | JP70007141 |
| NDLCN | 72000890 |
| 登録日 | 2009.09.16 |
| 更新日 | 2009.09.16 |