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＜図書＞
ラーメンの文化経済学
ラーメン ノ ブンカ ケイザイガク
| 責任表示 | 奥山忠政著 |
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| シリーズ | 文化経済学ライブラリー ; 6 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 芙蓉書房出版 , 2000.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 120p ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 4A | 331.04/B 89 | 2000 |
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054112001000361 |
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中央図 自動書庫 | 331.04/B 89 | 2000 |
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050112000029964 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 参考文献: p118 |
|---|---|
| 著者標目 | 奥山, 忠政(1938-) <オクヤマ, タダマサ> |
| 件 名 | BSH:麺類 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 1000901966 |
| ISBN | 4829502649 |
| NCID | BA48213762 |
| 巻冊次 | ISBN:4829502649 ; PRICE:1700円 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |