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＜図書＞
家庭の食事空間
カテイ ノ ショクジ クウカン
| 責任表示 | 山口昌伴責任編集 |
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| シリーズ | 講座食の文化 ; 第4巻 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 味の素食の文化センター 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 422p ; 23cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 383.8/Ko 98 | 1999 |
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058112001032161 |
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理系図1F 開架 | 383.8/Ko 98 | 1999 |
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003112003051193 |
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芸工図 3F 書架 | 383.8/Ko98/4 | 1999 |
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072031199005917 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 監修: 石毛直道 文献あり |
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| 著者標目 | 山口, 昌伴(1937-) 編 <ヤマグチ, マサトモ> |
| 件 名 | BSH:食生活 NDLSH:台所 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDLC:G185 |
| 書誌ID | 1000676973 |
| ISBN | 4540990233 |
| NCID | BA41834160 |
| 巻冊次 | ISBN:4540990233 ; PRICE:6800円 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.16 |