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＜図書＞
食品中の微生物検査法解説書
ショクヒンチュウ ノ ビセイブツ ケンサホウ カイセツショ
| 責任表示 | 三瀬勝利, 井上富士男編 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 1996.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xiv, 431p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 498.54/Sh 96 | 1996 |
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003111997021177 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品中の微生物検査法 : 解説書 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献等: 各章末, 節末 |
| 著者標目 | 井上, 富士男 <イノウエ, フジオ> 三瀬, 勝利(1938-) <ミセ, カツトシ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生検査 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | 1000450829 |
| ISBN | 4061537121 |
| NCID | BN15685633 |
| 巻冊次 | ISBN:4061537121 ; PRICE:12000円 |
| NBN | JP90037814 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |