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<図書>
知っておきたい化学の豆知識
シッテオキタイ カガク ノ マメチシキ

責任表示 日本分析化学専門学校編
データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2005.1
本文言語 日本語
大きさ ix, 227p : 挿図 ; 19cm
概要 知っているようで知らなかったとっておきの化学の話100。
目次 1 食品の豆知識—おいしいネタがもりだくさん(ングングプハー—おいしいビールのつくりかた
ちょこっとチョコの豆知識—チョコの効能 ほか)
2 生活の豆知識—知って得する身の回りの化学(カイロはなぜあたたカイロ?—カイロのしくみ
オイラは電気人間—静電気の正体 ほか)
3 健康の豆知識—読めば納得健康の秘密(食べて大丈夫?(遺伝子組換え食品の真実
狂牛病の正体
食品添加物の素顔)
おとなしい乗客が危ない—ロングフライト血栓症とは何か ほか)
4 先端技術の豆知識—化学はこんなに進んでる(雨ニモマケズ、風ニモマケズ—高性能ウエアの構造
夢の新素材—新しい超伝導物質の発見 ほか)

所蔵情報


中央図 4A 058112005020552 430.4/N 71 2005

書誌詳細

別書名 異なりアクセスタイトル:化学の豆知識 : 知っておきたい
一般注記 監修: 足立吟也, 重里徳太
著者標目 日本分析化学専門学校 <ニホン ブンセキ カガク センモン ガッコウ>
足立, 吟也(1938-) <アダチ, ギンヤ>
重里, 徳太(1964-) <ジュウリ, トクタ>
件 名 BSH:化学
分 類 NDC8:430.4
NDC9:430.4
書誌ID 1001277204
ISBN 4759809767
NCID BA70509866
巻冊次 ISBN:4759809767 ; PRICE:1400円
登録日 2009.09.18
更新日 2009.09.18

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