<図書>
食文化入門 : 百問百答
ショクブンカ ニュウモン : ヒャクモン ヒャクトウ
責任表示 | 岡田哲著 |
---|---|
データ種別 | 図書 |
出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
出版年 | 2003.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 10, 222, 4p ; 19cm |
所蔵情報
状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 資料番号 | 請求記号 | 刷年 | コメント | 請求メモ | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
中央図 4A | 003112003030492 | 383.8/O 38 | 2003 |
|
書誌詳細
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食文化入門 : 100問100答 |
---|---|
一般注記 | 主な参考文献: 巻末p1-4 |
著者標目 | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
書誌ID | 1001145803 |
ISBN | 4490205090 |
NCID | BA64774829 |
巻冊次 | ISBN:4490205090 ; PRICE:1800円 |
登録日 | 2009.09.17 |
更新日 | 2009.09.17 |