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<図書>
味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ

責任表示 日本味と匂学会編
シリーズ ブルーバックス ; B-1439
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 290p : 挿図 ; 18cm

所蔵情報


中央図 自動書庫 003112004001275 ブルーバックス//B1439 2004

理系図2F 文庫新書 003112004013841 ブルーバックス//B1439 2004

芸工新書 2階 013112004002484 491/N77 2004

筑紫図 文庫・新書 060112011000970 491.377/N 71/文庫 2010 文庫

書誌詳細

別書名 異なりアクセスタイトル:味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
一般注記 文献: p282-284
著者標目 日本味と匂学会 <ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ>
件 名 BSH:味覚
分 類 NDC8:491.377
NDC9:491.377
書誌ID 1001134048
ISBN 406257439X
NCID BA66742594
巻冊次 ISBN:406257439X ; PRICE:1040円+税
登録日 2009.09.17
更新日 2009.09.17

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