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<図書>
「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム
タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム

責任表示 高橋久仁子著
シリーズ ブルーバックス ; B-1418
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2003.9
本文言語 日本語
大きさ 246, 8p ; 18cm

所蔵情報


中央図 自動書庫 003122003005728 ブルーバックス//B1418 2003

理系図2F 文庫新書 003112004013648 ブルーバックス//B1418 2003

芸工新書 2階 072031203006876 498/Ta33 2003

書誌詳細

別書名 異なりアクセスタイトル:食べもの神話の落とし穴
一般注記 参考図書: p244-246
著者標目 高橋, 久仁子(1949-) <タカハシ, クニコ>
件 名 BSH:栄養
BSH:食品
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 1001077799
ISBN 4062574187
NCID BA63609587
巻冊次 ISBN:4062574187 ; PRICE:900円+税
登録日 2009.09.17
更新日 2009.09.17

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