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<図書>
にっぽん台所文化史
ニッポン ダイドコロ ブンカシ

責任表示 小菅桂子著
データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1991.9
本文言語 日本語
大きさ 227p ; 22cm

所蔵情報


芸工 研究室 072031194016321 383.9/Ko89 1991

書誌詳細

著者標目 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
件 名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:調理用機器 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.9
書誌ID 1001056371
ISBN 4639010559
NCID BN06829029
巻冊次 ISBN:4639010559 ; PRICE:2800円
登録日 2009.09.17
更新日 2009.09.17

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