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<図書>
食中毒性微生物
ショクチュウドクセイ ビセイブツ

責任表示 総合食品安全事典編集委員会編
データ種別 図書
出版者 東京 : 産業調査会
出版者 東京 : 産調出版 (発売)
出版年 1997.12
本文言語 日本語
大きさ 299p ; 21cm

所蔵情報


理系図2F 開架 003112003008790 493.157/So 28 1997

書誌詳細

一般注記 参考文献: p281-295
著者標目 総合食品安全事典編集委員会 <ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ>
件 名 BSH:食中毒
BSH:微生物
分 類 NDC8:493.157
NDC9:493.157
書誌ID 1000987335
ISBN 4882821729
NCID BA34119733
巻冊次 ISBN:4882821729 ; PRICE:2700円+税
登録日 2009.09.16
更新日 2009.09.16

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