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<図書>
英国ヴィクトリア朝のキッチン
エイコク ヴィクトリアチョウ ノ キッチン

責任表示 ジェニファー・デイヴィーズ著 ; 白井義昭訳
データ種別 図書
出版者 東京 : 彩流社
出版年 1998.8
本文言語 日本語
大きさ 246p, 図版2枚 ; 21cm

所蔵情報


芸工3階 072031198014271 383.83/D46 1998

書誌詳細

別書名 原タイトル:The Victorian kitchen
一般注記 The Victorian kitchen (c1989) の翻訳
著者標目 Davies, Jennifer
白井, 義昭(1946-) <シライ, ヨシアキ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(西洋) -- イギリス  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- イギリス -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:台所用品
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.833
書誌ID 1000955864
ISBN 4882025647
NCID BA37206798
巻冊次 ISBN:4882025647 ; PRICE:2940円
登録日 2009.09.16
更新日 2009.09.16

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