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<図書>
古代ギリシア・ローマの料理とレシピ
コダイ ギリシア ローマ ノ リョウリ ト レシピ

責任表示 アンドリュー・ドルビー, サリー・グレインジャー著 ; 今川香代子訳
データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 2002.7
本文言語 日本語
大きさ iv, 228p ; 19cm

所蔵情報


中央図 2C_1‐14 [文/哲学] 005112009021426 哲学/602/600 2002

中央図 自動書庫 058112003008187 383.83/D 32 2002

書誌詳細

別書名 原タイトル:The classical cookbook
一般注記 The classical cookbook (British Museum Press, c1996)の翻訳
参考図書: p221-222
引用・参考文献: p223-226
著者標目 Dalby, Andrew, 1947-
Grainger, Sally
今川, 香代子 <イマガワ, カヨコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(西洋) -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:ローマ(古代)
BSH:ギリシア(古代)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.83
書誌ID 1000928772
ISBN 4621070681
NCID BA5869213X
巻冊次 ISBN:4621070681 ; PRICE:1900円+税
登録日 2009.09.16
更新日 2010.03.26

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