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<図書>
食品化学
ショクヒン カガク

責任表示 藤巻正生[ほか]共著
データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1968.10
本文言語 日本語
大きさ 6, 268p ; 22cm

所蔵情報


理系図 自動書庫 068341184008716 リ//754 1968

書誌詳細

一般注記 参考図書: p[259]-262
著者標目 藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ>
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
書誌ID 1000842750
NCID BN04489258
巻冊次 PRICE:1000円
登録日 2009.09.15
更新日 2009.09.15

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