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<図書>
活性酸素と栄養
カッセイ サンソ ト エイヨウ

責任表示 水上茂樹, 五十嵐脩責任編集
データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1995.5
本文言語 日本語
大きさ 2, v, 254p ; 22cm

所蔵情報


理系図2F 開架 068031195019297 491.4/Ka 78 1995

書誌詳細

一般注記 監修: 日本栄養・食糧学会
文献: 各章末
著者標目 水上, 茂樹(1930-) <ミナカミ, シゲキ>
五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム>
日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件 名 BSH:活性酸素
BSH:栄養
MESH:Oxygen
分 類 NDC8:491.4
書誌ID 1000447676
ISBN 433202057X
NCID BN12604169
巻冊次 ISBN:433202057X ; PRICE:3914円
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.11

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