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<図書>
食悦奇譚 : 東西味の五千年
ショクエツ キタン : トウザイ アジ ノ ゴセンネン

責任表示 塚田孝雄著
データ種別 図書
出版者 東京 : 時事通信社
出版年 1995.4
本文言語 日本語
大きさ 360p ; 20cm

所蔵情報


中央図 自動書庫 068581195041388 383.8/Ts 52/1 1995

書誌詳細

一般注記 主要参照引用文献・補遺: p346-358
平成4年6月から平成6年7月まで「週刊時事」に連載したものに,終章を書き足したもの.
著者標目 塚田, 孝雄(1934-) <ツカダ, タカオ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 1000433892
ISBN 4788795094
NCID BN12630395
巻冊次 ISBN:4788795094 ; PRICE:¥2913
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.11

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