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<図書>
味覚辞典
ミカク ジテン

責任表示 奥山益朗編
データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 1972.1-1977.12
本文言語 日本語
大きさ 3冊 ; 19cm

所蔵情報


中央図 自動書庫 068031187000498 596.03/Mi 21/2 1977

書誌詳細

著者標目 奥山, 益朗(1918-) <オクヤマ, マスロウ>
件 名 NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理 -- 辞書  全ての件名で検索
NDLSH:洋酒 -- 辞書  全ての件名で検索
NDLSH:西洋料理 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.21
NDC8:596.23
NDC8:588.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID 1000266141
NCID BN01766034
巻冊次 日本料理 ; PRICE:1500円
洋酒編 ; PRICE:3500円
西洋料理 ; PRICE:2500円
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.11

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