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<図書>
長崎学・食の文化史
ナガサキガク ショク ノ ブンカシ

責任表示 越中哲也著
シリーズ 長崎純心大学博物館研究 ; 第4輯-第5輯, 第11輯
データ種別 図書
出版者 長崎 : 長崎純心大学博物館
出版年 1995.9-2002.9
本文言語 日本語
大きさ 3冊 ; 21cm

所蔵情報

[正] 文 広人文学(研究室) 021112013553371 383.8/E 16 1995
中央図 自動書庫 003111996016354 383.8/E 16 1996 090603調査中
文 広人文学(研究室) 021112013553383 383.8/E 16 1996
續々 中央図 自動書庫 005112002052121 九州文化史/S/763 2002
續々 文 広人文学(研究室) 021112013550145 383.8/E 16 2002

書誌詳細

別書名 異なりアクセスタイトル:長崎学・續食の文化史
異なりアクセスタイトル:長崎学・続食の文化史
異なりアクセスタイトル:長崎学・續々食の文化史 : 食文化をたずねて
異なりアクセスタイトル:長崎学・続々食の文化史 : 食文化をたずねて
異なりアクセスタイトル:長崎学食の文化史
著者標目 越中, 哲也(1920-) <エッチュウ, テツヤ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食物
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 1000252148
NCID BN13796542
巻冊次 [正]

續々
登録日 2009.09.11
更新日 2013.12.18

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