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<図書>
日本製糖技術史 : 1700〜1900
ニホン セイトウ ギジュツシ : 1700 1900

責任表示 植村正治著
データ種別 図書
出版者 大阪 : 清文堂
出版年 1998.7
本文言語 日本語
大きさ ix, 488p ; 22cm

所蔵情報


中央図 自動書庫 005112000023181 文化史/S/686 1998

中央図 自動書庫 017111998010665 588.1/U 42/1 1998

書誌詳細

著者標目 植村, 正治(1947-) <ウエムラ, ショウジ>
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:製糖 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID 1000251192
ISBN 4792404401
NCID BA36970953
巻冊次 ISBN:4792404401 ; PRICE:12000円+税
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.18

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