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<図書>
O-157と無菌社会の恐怖 : HACCPシステムの問題点
O-157 ト ムキン シャカイ ノ キョウフ : HACCP システム ノ モンダイテン

責任表示 久慈力著
データ種別 図書
出版者 東京 : 緑風出版
出版年 1998.9
本文言語 日本語
大きさ 213p ; 19cm

所蔵情報


中央図 4C_1‐135 [法] 015111999006286 Ej 78/K/74 1998

理系図2F 開架 054112000003087 498.54/Ku 25/54000308 1998

書誌詳細

著者標目 久慈, 力(1949-) <クジ, ツトム>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000179778
ISBN 4846198170
NCID BA37621519
巻冊次 ISBN:4846198170 ; PRICE:¥1700
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.14

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