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<図書>
ヨーロッパの食文化
ヨーロッパ ノ ショクブンカ

責任表示 マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
シリーズ 叢書ヨーロッパ
データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1999.9
本文言語 日本語
大きさ 341p ; 20cm

所蔵情報


中央図 4A 058111999011314 383.83/Mo 37/58991131 1999

中央図 自動書庫 005111999026704 西洋史/和 74/3 1999

芸工3階 072031199025135 383.83/Mo37 1999

書誌詳細

別書名 原タイトル:La fame e l'abbondanza
一般注記 文献一覧: p313-328
著者標目 Montanari, Massimo, 1949-
山辺, 規子(1956-) <ヤマベ, ノリコ>
城戸, 照子 <キド, テルコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:西洋史
NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.83
NDLC:GG77
書誌ID 1000152468
ISBN 458247635X
NCID BA43165742
巻冊次 ISBN:458247635X ; PRICE:3600円+税
NBN JP20007183
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.16

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