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<図書>
チョコレートの文化誌
チョコレート ノ ブンカシ

責任表示 八杉佳穂著
データ種別 図書
出版者 京都 : 世界思想社
出版年 2004.2
本文言語 日本語
大きさ xi, 242p : 挿図, 地図 ; 19cm

所蔵情報


理系図2F 開架 003112004404283 617.3/Y 63 2004

書誌詳細

一般注記 参考文献: p215-235
著者標目 八杉, 佳穂(1950-) <ヤスギ, ヨシホ>
件 名 BSH:カカオ
BSH:チョコレート -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:617.3
NDC9:617.3
書誌ID 1001260778
ISBN 4790710408
NCID BA65883681
巻冊次 ISBN:4790710408 ; PRICE:1900円+税
登録日 2009.09.18
更新日 2009.09.18

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