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<図書>
機能性食品と健康 : 食品は進化する
キノウセイ ショクヒン ト ケンコウ : ショクヒン ワ シンカ スル

責任表示 藤巻正生著
シリーズ ポピュラーサイエンス ; 205
データ種別 図書
出版者 東京 : 裳華房
出版年 1999.7
本文言語 日本語
大きさ x, 214p ; 19cm

所蔵情報


中央図 4A 058111999007052 408/P 81/(205) 1999

理系図 自動書庫 034112000002752 498.5/F 61/k 1999

筑紫図 067112000002978 498.51/F 62 1999

医短 一般教(調査中) 060122002001743 QU 50/F 61/2001 2001

書誌詳細

一般注記 出典一覧: p207-211
著者標目 藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ>
件 名 BSH:食品
BSH:栄養
NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.583
NDC9:498.53
書誌ID 1000680207
ISBN 478538705X
NCID BA42353907
巻冊次 ISBN:478538705X ; PRICE:1600円+税
登録日 2009.09.15
更新日 2009.09.16

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