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<図書>
中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化
チュウセイ ノ キョウエン : ヨーロッパ チュウセイ ト ショク ノ ブンカ

責任表示 マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 平野加代子訳
データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 1989.5
本文言語 日本語
大きさ 211, viiip ; 21cm

所蔵情報


中央図 自動書庫 068031189005934 383.8/C 88/1 1989

芸工3階 072031189006525 383.8/C88/a 1989

芸工保存書庫 072031189003745 383.8/C88 1989

書誌詳細

別書名 原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony
一般注記 Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony (George Braziller, c1976)の翻訳
著者標目 Cosman, Madeleine Pelner
加藤, 恭子(1929-) 訳 <カトウ, キョウコ>
平野, 加代子(1944-) 訳 <ヒラノ, カヨコ>
件 名 BSH:西洋史 -- 中世  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世  全ての件名で検索
分 類 NDC8:230.4
NDC8:383.8
書誌ID 1000314459
ISBN 4562020261
NCID BN03494365
巻冊次 ISBN:4562020261 ; PRICE:2000円
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.17

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