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<図書>
魚・野菜・肉
サカナ ヤサイ ニク

シリーズ 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第4巻
データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1997.1
本文言語 日本語
大きさ x, 304p, 図版[8]p ; 22cm

所蔵情報


中央図 2C_115‐124 [文/考古] 005111998008896 考古学/01/293 1997

芸工3階 072031196015981 383.8/H12/4 1997

書誌詳細

一般注記 文献目録(石川尚子編): p299-303
参考文献: pvi-vii
著者標目 芳賀, 登(1926-) 監修 <ハガ, ノボル>
石川, 寛子(1930-) 監修 <イシカワ, ヒロコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活
NDLSH:
NDLSH:蔬菜
NDLSH:肉・肉製品
分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
NDC8:383.81
書誌ID 1000274970
ISBN 463901418X
NCID BN15680899
巻冊次 ISBN:463901418X ; PRICE:4944円
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.17

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