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<図書>
食品化學實驗法 / 佐々木林治郎著 . 栄養化學實驗法
ショクヒン カガク ジッケンホウ . エイヨウ カガク ジッケンホウ

責任表示 大森憲太著
シリーズ 實驗化學講座
データ種別 図書
出版者 東京 : 共立社
出版年 1932
本文言語 日本語
大きさ 138, 65p : 図 ; 22cm

所蔵情報


理系図 自動書庫 034132004004982 ニ//445

書誌詳細

別書名 異なりアクセスタイトル:食品化学実験法 . 栄養化学実験法
一般注記 ***自館製本(「實驗化學講座 21」として合冊したもの)
著者標目 佐々木, 林治郎 <ササキ, リンジロウ>
大森, 憲太 <オオモリ, ケンタ>
書誌ID 1000020232
NCID LB21968723
登録日 2004.08.19
更新日 2004.08.19

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