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<図書>
お皿の上の生物学
オサラ ノ ウエ ノ セイブツガク

責任表示 小倉明彦著
データ種別 図書
出版者 東京 : 築地書館
出版年 2015.9
本文言語 日本語
大きさ 223p : 挿図; 19cm

所蔵情報


理系図2F 開架 031112015006107 596/O 26 2015

書誌詳細

一般注記 参考文献: p217-223
著者標目 小倉, 明彦 <オグラ, アキヒコ>
件 名 BSH:料理
BSH:生物学
分 類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 1001579946
ISBN 9784806715009
NCID BB19501964
巻冊次 ISBN:9784806715009 ; PRICE:1800円+税
登録日 2015.11.25
更新日 2015.11.25

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