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<図書>
韓国食文化読本
カンコク ショクブンカ トクホン

責任表示 朝倉敏夫, 林史樹, 守屋亜記子著
データ種別 図書
出版者 吹田 : 国立民族学博物館
出版年 2015.8
本文言語 日本語,朝鮮語
大きさ 223p : 挿図, 地図 ; 22cm

所蔵情報


中央図 3E 010112015509225 383.821/A 85 2015

芸工3階 050112015501785 383.82/A85 2015

書誌詳細

別書名 その他のタイトル:特別展「韓日食博--わかちあい・おもてなしのかたち」
標題紙タイトル:한국음식문화독본
異なりアクセスタイトル:特別展韓日食博わかちあいおもてなしのかたち
一般注記 その他のタイトルは展覧会名による
「国立民族学博物館の特別展「韓日食博--わかちあい・おもてなしのかたち」 (2015年8月27日-11月10日)の解説書を兼ねている」と凡例にあり
見出しのみ韓国語併記あり
韓国現代食文化史年表: p216-220
著者標目 朝倉, 敏夫(1950-) <アサクラ, トシオ>
林, 史樹(1968-) <ハヤシ, フミキ>
守屋, 亜記子(1968-) <モリヤ, アキコ>
書誌ID 1001576755
ISBN 9784906962358
NCID BB19404709
巻冊次 ISBN:9784906962358
登録日 2015.10.13
更新日 2015.11.13

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