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<図書>
ヨーロッパ食肉の知識
ヨーロッパ ショクニク ノ チシキ

責任表示 農林省畜産局食肉課 [編]
シリーズ 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編;第386輯
データ種別 図書
出版者 東京 : 栗田
出版年 [1992]
本文言語 日本語
大きさ 1冊 ; 18×26cm

所蔵情報


伊都)新中央図 自動書庫 068031293002073 648.2/N 77-1/386 1992

書誌詳細

一般注記 電子複写
著者標目 農林省畜産局食肉課 <ノウリンショウチクサンキョクショクニクカ>
書誌ID 1000002154
NCID LB20116035
登録日 1994.01.05
更新日 2001.09.26