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<図書>
歴史のなかの米と肉
レキシ ノ ナカ ノ コメ ト ニク

責任表示 原田信男著
シリーズ 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第380輯
データ種別 図書
出版者 [東京] : 栗田
出版年 [1993]
本文言語 日本語
大きさ 1冊 ; 18×26cm

所蔵情報


伊都)新中央図 自動書庫 068031293001730 648.2/N 77-1/380 1993

書誌詳細

一般注記 電子複写
原本: 「平凡社選書」147
著者標目 原田, 信男 <ハラダ ノブオ>
書誌ID 1000002108
NCID LB20114313
登録日 1993.10.27
更新日 2001.09.26

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