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<図書>
西洋食物史
セイヨウ ショクモツシ

責任表示 山本直文著
シリーズ 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編;第308輯
データ種別 図書
出版者 東京 : 栗田
出版年 [1990]
本文言語 日本語
大きさ 157, 7p ; 26cm

所蔵情報


伊都)新中央図 自動書庫 068031190018907 648.2/N 77-1/308 1990

書誌詳細

一般注記 電子複写
付: 参考書
著者標目 山本, 直文(1890-1982) <ヤマモト ナオヨシ>
分 類 NDC:648.2
書誌ID 1000001648
NCID LB20096070
NBN JP91028214
登録日 1992.02.03
更新日 2001.09.21

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