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<図書>
資料食物史
シリョウ ショクモツシ

シリーズ 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第302輯
データ種別 図書
出版者 東京 : 栗田
出版年 [1990]
本文言語 日本語
大きさ 1冊 ; 18×26cm
目次 食物史概説 / 笹川臨風著
近世饗饌抄 / 雄山閣編集部編
日本の粉食民俗史 / 安達巌著
明治時代の風俗 / 藤沢衛彦著
明治事物起原 / 石井研堂著
近世日本食物史 / 笹川臨風,足立勇著

所蔵情報


伊都)新中央図 自動書庫 068031190018845 648.2/N 77-1/302 1990

書誌詳細

内容注記 食物史概説 / 笹川臨風著
近世饗饌抄 / 雄山閣編集部編
日本の粉食民俗史 / 安達巌著
明治時代の風俗 / 藤沢衛彦著
明治事物起原 / 石井研堂著
近世日本食物史 / 笹川臨風,足立勇著
一般注記 電子複写
書誌ID 1000001634
NCID LB20095749
NBN JP91028208
登録日 1992.01.24
更新日 2001.09.21

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