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<図書>
食物本草本大成
ショクモツ ホンゾウボン タイセイ

責任表示 吉井始子編
シリーズ 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第296輯,第349輯
データ種別 図書
出版者 東京 : 栗田
出版年 [1991]-[1992]
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 18×26cm

所蔵情報

第4-7巻 伊都)新中央図 自動書庫 068031190013324 648.2/N 77-1/296 1990
第8-9巻 伊都)新中央図 自動書庫 068031292002084 648.2/N 77-1/349 1992

書誌詳細

一般注記 電子複写
著者標目 吉井, 始子 <ヨシイ モトコ>
件 名 NDLSH:肉・肉製品 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:648.2
NDLC:DM456
書誌ID 1000001484
NCID LB20089999
NBN JP91028202
登録日 1991.05.20
更新日 2001.09.21

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