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<図書>
Advances in cereal science and technology

責任表示 edited by Y. Pomeranz
データ種別 図書
出版者 St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists
出版年 1976-
本文言語 英語
大きさ v.

所蔵情報

Vol. 1. 農 農産食料流通工学 068342185000406 616.1/P 78/a(1) 1976

書誌詳細

一般注記 Vol. 1 (1976)-
著者標目 Pomeranz, Y (Yeshajahu), 1922-
書誌ID 1000001469
NCID LB20161462
登録日 1991.05.02
更新日 2006.09.12