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<図書>
漬け物の科学と健康
ツケモノ ノ カガク ト ケンコウ

責任表示 辻啓介責任編集 ; 小池五郎[ほか]著
データ種別 図書
出版者 東京 : 漫画社
出版年 1989.1
本文言語 日本語
大きさ 246p ; 20cm

所蔵情報


伊都図(理系)1F 開架 068031188035990 596.2/Ts 59 1989

書誌詳細

一般注記 付:参考文献
著者標目 辻, 啓介(1941-) <ツジ, ケイスケ>
小池, 五郎(1919-) <コイケ, ゴロウ>
件 名 NDLSH:漬物
分 類 NDC8:628.8
NDLC:DL698
NDLC:PC61
書誌ID 1000001108
NCID BN03074905
巻冊次 PRICE:1200円
登録日 1989.06.05
更新日 1996.03.07

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