<紀要論文>
朝鮮時代における食用淡水魚種の概観

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目次 1.はじめに
2.淡水魚の類型と種の同定について
3.全国地誌の各邑物産記録にみえる淡水魚
4.『倪圭志』八域場市にみえる商品としての淡水魚
5.徐有榘の魚譜にみえる食用淡水魚
6.おわりに

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登録日 2021.03.29
更新日 2021.03.31

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