<紀要論文>
朝鮮時代における食用淡水魚種の概観
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目次 | 1.はじめに 2.淡水魚の類型と種の同定について 3.全国地誌の各邑物産記録にみえる淡水魚 4.『倪圭志』八域場市にみえる商品としての淡水魚 5.徐有榘の魚譜にみえる食用淡水魚 6.おわりに |
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登録日 | 2021.03.29 |
更新日 | 2024.12.02 |