Effects of Nutritional Component on Mycelial Growth and Fruit Body Yield of the Shiitake Mushroom, Lentinus edodes, on Sawdust Substrate - 九大コレクション

＜紀要論文＞
Effects of Nutritional Component on Mycelial Growth and Fruit Body Yield of the Shiitake Mushroom, Lentinus edodes, on Sawdust Substrate

作成者	著者識別子 K001681 作成者名 Ohga, Shoji 大賀, 祥治オオガ, ショウジ所属機関所属機関名 University Forest, Faculty of Agriculture, Kyushu University 九州大学農学部附属演習林
本文言語	英語
出版者	Kyushu University
出版者	九州大学農学部
発行日	1990-03
収録物名	九州大学大学院農学研究院紀要
巻	34
号	4
開始ページ	405
終了ページ	412
出版タイプ	Version of Record
アクセス権	open access
Crossref DOI	https://doi.org/10.5109/23907
関連DOI	九州大学農学部紀要 \|\| 34(4) \|\| p405-412
	Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University \|\| 34(4) \|\| p405-412
	http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/
関連URI	九州大学農学部紀要 \|\| 34(4) \|\| p405-412
	Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University \|\| 34(4) \|\| p405-412
	http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/
関連情報	九州大学農学部紀要 \|\| 34(4) \|\| p405-412
	Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University \|\| 34(4) \|\| p405-412
	http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/

ファイル	ファイルタイプ	利用条件	サイズ	閲覧回数	説明
p405	pdf	なし	229 KB	1,616

PISSN	0023-6152
NCID	AA00697606
レコードID	23907
査読有無	査読無
主題	Sawdust
	Shiitake Mushroom
	Nutritional component
ISSN	0023-6152
NCID	AA00697606
注記	A pulping waste liquor-component, consisting mainly of reducing sugar, lignin sulfonic acid, and sugar-derivatives was tested for its ability affect mycelial growth and basidiocarp formation of shiitake mushroom, Lentinus edodes (Berk.) Sing.. Sawdust substrate supplemented with wheat bran and this component were inoculated with spawn plugs, that is small cylinders of wood colonized by mycelium of L. edodes. The supplementation of nutrients with this component resulted in greater mycerial biomass in substrates, shorter spawn run time, and furthermore, increase in the amount of fruit bodies in succeeding generations. These results suggest a potential use of the waste liquor-component from pulping to produce a large amount of fruit bodies with much shorter periods of cultivation time.
登録日	2012.08.01
更新日	2022.11.11