<紀要論文>
「食」を主軸に市民を育てる域学連携(大分県佐伯市)

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目次 市民主体の食育推進計画「食のまちづくりレシピ」を作る
自分でつくる「弁当の日」と出会う
佐伯市での食育10年の成果をふりかえる
食育の「空白世代」、高校生にアプローチする
大学と協働しながら文化遺産を継承する

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pdf p064 pdf 1.61 MB 577  

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登録日 2018.04.25
更新日 2023.11.17

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