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Growing livelihoods : local food systems and community development

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目次 On solid ground? Foundations and concepts of food systems and community development
Farmer and community livelihoods
Access to local foods
Food-based entrepreneurship
with Sarah Waring
Fostering community with farmers markets
Richard McCarthy
Food hubs: a new opportunity for local food systems
Cooperating for community development
with Lauren Parker
Considerations and ideas for growing the future of local food systems and community development.
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アクセス注記 Taylor & Francis eBooks DRM Free Collection トライアル中(2023/3/31まで利用可能) 【Trial】This title is available until March 31, 2023.
本文を見る Taylor & Francis eBooks DRM Free Collection: 2015

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登録日 2023.01.20
更新日 2023.01.20