<電子ジャーナル>
Effect of purified oat β-glucan on fermentation of set-style yogurt mix

本文言語
出版者
出版地
本文を見る Full text available from NAL Digital Repository

詳細

レコードID
出版状況
SSID
注記
登録日 2013.11.22
更新日 2017.11.26