Purification of Neutral Cellulase from a Mixture of Thermophilic Bacilli - 九大コレクション

＜紀要論文＞
Purification of Neutral Cellulase from a Mixture of Thermophilic Bacilli

作成者	作成者名 Kume, Shigeru 所属機関所属機関名 Laboratory of Food Processing, Faculty of Agriculture, Kyushu University
作成者	著者識別子 L000531 作成者名 Fujio, Yusaku 藤尾, 雄策所属機関所属機関名 Laboratory of Food Processing, Faculty of Agriculture, Kyushu University 九州大学農学部食糧化学工学科食品製造工学講座
本文言語	英語
出版者	Kyushu University
出版者	九州大学農学部
発行日	1991-10
収録物名	九州大学大学院農学研究院紀要
巻	36
号	1/2
開始ページ	37
終了ページ	44
出版タイプ	Version of Record
アクセス権	open access
Crossref DOI	https://doi.org/10.5109/23966
関連DOI	九州大学農学部紀要 \|\| 36(1/2) \|\| p37-44
	Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University \|\| 36(1/2) \|\| p37-44
	http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/
関連URI	九州大学農学部紀要 \|\| 36(1/2) \|\| p37-44
	Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University \|\| 36(1/2) \|\| p37-44
	http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/
関連情報	九州大学農学部紀要 \|\| 36(1/2) \|\| p37-44
	Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University \|\| 36(1/2) \|\| p37-44
	http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/

ファイル	ファイルタイプ	利用条件	サイズ	閲覧回数	説明
p037	pdf	なし	193 KB	717

PISSN	0023-6152
NCID	AA00697606
レコードID	23966
査読有無	査読無
主題	Thermophilic bacilli
	Neutral cellulase
	Purification
ISSN	0023-6152
NCID	AA00697606
注記	Neutral cellulase was purified from a culture of mixed thermophilic bacilli. After purification, its mol weight was found to be 42 KDa, composed of two subunits of 22 KDa and 20 KDa, by SDS-PAGE. The activity of this neutral cellulase was optimum at pH 7 and 60℃ and stable at a pH range of 5 to 10 and up to 65℃. The cellulase could hydrolyze some insoluble celluloses although the activity was not so powerful.
登録日	2012.08.01
更新日	2022.11.11