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＜図書＞
The sultan's feast : a fifteenth-century Egyptian cookbook
| 責任表示 | Ibn Mubārak Shāh ; edited, translated and introduced by Daniel L. Newman |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | London : Saqi Books , 2020 |
| 本文言語 | 英語,アラビア語 |
| 大きさ | lxiv, 149, 138 pages ; 22 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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: paperback | 文 イスラム(研究室) | 596.22/Sh 11 | 2020 |
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110012026007196 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:كِتَابُ زَهْرِ الْحَدِيقَةِ فِي الْأَطْعِمَةِ الْأَنِيقَةِ |
|---|---|
| 一般注記 | Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier) Translated from the Arabic Includes bibliographical references (pages [129]-142) and index |
| 著者標目 | *Shāh, Ibn Mubārak author Newman, Daniel, 1963- translator |
| 件 名 | LCSH:Cooking, Egyptian |
| 分 類 | DC23:641.5962 |
| 書誌ID | 1001845714 |
| ISBN | 9780863561566 |
| NCID | BD19568303 |
| 巻冊次 | : paperback ; ISBN:9780863561566 ; PRICE:£25.00 |
| 登録日 | 2026.06.25 |
| 更新日 | 2026.06.25 |