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<図書>
米ビジネス : 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める米の教養 = All about the rice business
コメ ビジネス : タベル ノガ スキ ナ ヒト カラ センモンカ マデ タノシク ヨメル コメ ノ キョウヨウ

責任表示 芦垣裕著
データ種別 図書
出版情報 東京 : クロスメディア・パブリッシング
東京 : インプレス (発売) , 2024.9
本文言語 日本語
大きさ 255p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像 ; 19cm

所蔵情報



理系図2F 開架 611.33/A 92 2024
130012025002997

書誌詳細

別書名 その他のタイトル:米ビジネス : 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読めるお米の教養
一般注記 その他のタイトルはジャケットによる
参考文献: p252
著者標目 芦垣, 裕 <アシガキ, ヒロシ>
件 名 BSH:
NDLSH:
分 類 NDC9:611.33
NDC10:611.33
NDLC:DM212
書誌ID 1001827952
ISBN 9784295410133
NCID BD08838315
巻冊次 ISBN:9784295410133 ; PRICE:1738円
NBN JP24031641
登録日 2025.07.16
更新日 2025.07.16

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