世界農業食料貿易構造把握の理論と実証 : フードレジーム論と食生活の政治経済学の結合へ向けて

＜図書＞
世界農業食料貿易構造把握の理論と実証 : フードレジーム論と食生活の政治経済学の結合へ向けて
セカイノウギョウショクリョウボウエキコウゾウハアクノリロントジッショウ : フードレジームロントショクセイカツノセイジケイザイガクノケツゴウエムケテ

責任表示	磯田宏著
データ種別	図書
出版情報	東京 : 筑波書房 , 2023.6
本文言語	日本語
大きさ	iv, 122p ; 21cm
目次	1 問題の起点と本書の目的 2 分析の理論的枠組みのために―国際的な農業食料政治経済学の展開を参照して(フードレジーム論食生活の政治経済学―工業的・新自由主義食生活論、食生活レジーム論、階級的食生活論をめぐって) 3 「工業的/新自由主義」食生活および階級的食生活の各国間動態比較(実証分析の課題設定分析対象国の選択と農魚介類貿易の推移対象国の食料消費パターンと階級的食生活の動向) 4 対象国を中心に見た世界農業食料貿易構造の変化と到達点(アメリカを中心にメキシコを中心に中国を中心にブラジルを中心にベトナムを中心に日本をを中心に) 5 まとめ―世界農業食料貿易構造の現局面の性格と「世界農業」化(食生活とその階級的分化との関連でみた世界農業食料貿易構造の性格「世界農業」化の到達点と問題―世界農業食料貿易構造分析の課題に向けて)続きを見る

状態	巻次	所蔵場所	請求記号	刷年	文庫名称	資料番号	コメント	予約・取寄	複写申込	自動書庫
		理系図2F 開架	611.38/I 85	2023		130012023011260		リコール			リコール
		理系図1F指定農・農業資源	611.38/I 85	2023		130012023017290