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<図書>
美しい和菓子の図鑑
ウツクシイ ワガシ ノ ズカン

責任表示 青木直己監修
データ種別 図書
出版情報 東京 : 二見書房 , 2021.5
本文言語 日本語
大きさ 166p : 挿図 ; 21cm
概要 和菓子を知ると日本の歴史、自然、文化がわかる。十二ヶ月の行事、神社や寺のご利益、古典文学、歴史上の人物や文豪にまつわる和菓子を350個紹介。和菓子に秘められた謎と人々の思いを解き明かす!
目次 第1章 十二ヶ月の和菓子(正月 睦月
2月 如月 ほか)
第2章 人生の節目と和菓子(婚礼
帯祝い ほか)
第3章 神仏と和菓子(みたらし団子
玉兎 ほか)
第4章 「歴史」を彩る和菓子(饅頭
その他の蒸し物 ほか)
第5章 和菓子の基礎知識(餅
おかき・あられ ほか)

所蔵情報



中央図 4階閲覧室 [留学] 383.81/A 53 2021
110012023032714

書誌詳細

一般注記 主な参考文献: p158
著者標目 青木, 直己 (1954-) <アオキ, ナオミ>
件 名 BSH:和菓子
NDLSH:和菓子
分 類 NDC9:383.81
NDC10:383.81
書誌ID 1001787433
ISBN 9784576210636
NCID BC07808672
巻冊次 ISBN:9784576210636 ; PRICE:1727円+税
登録日 2023.10.11
更新日 2023.10.11

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