<図書>
美しい和菓子の図鑑
ウツクシイ ワガシ ノ ズカン
| 責任表示 | 青木直己監修 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 二見書房 , 2021.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 166p : 挿図 ; 21cm |
| 概要 | 和菓子を知ると日本の歴史、自然、文化がわかる。十二ヶ月の行事、神社や寺のご利益、古典文学、歴史上の人物や文豪にまつわる和菓子を350個紹介。和菓子に秘められた謎と人々の思いを解き明かす! |
| 目次 | 第1章 十二ヶ月の和菓子(正月 睦月 2月 如月 ほか) 第2章 人生の節目と和菓子(婚礼 帯祝い ほか) 第3章 神仏と和菓子(みたらし団子 玉兎 ほか) 第4章 「歴史」を彩る和菓子(饅頭 その他の蒸し物 ほか) 第5章 和菓子の基礎知識(餅 おかき・あられ ほか) |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 4階閲覧室 [留学] | 383.81/A 53 | 2021 |
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110012023032714 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 主な参考文献: p158 |
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| 著者標目 | 青木, 直己 (1954-) <アオキ, ナオミ> |
| 件 名 | BSH:和菓子 NDLSH:和菓子 |
| 分 類 | NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| 書誌ID | 1001787433 |
| ISBN | 9784576210636 |
| NCID | BC07808672 |
| 巻冊次 | ISBN:9784576210636 ; PRICE:1727円+税 |
| 登録日 | 2023.10.11 |
| 更新日 | 2023.10.11 |
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