<図書>
発酵の教科書 : 微生物のちからと最新の発酵技術まで
ハッコウ ノ キョウカショ : ビセイブツ ノ チカラ ト サイシン ノ ハッコウ ギジュツ マデ
責任表示 | 金内誠著 |
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データ種別 | 図書 |
出版情報 | 東京 : IDP出版 , 2022.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xi, 213p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報
状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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筑紫図 1D 450-599 | 588.51/Ka 46 | 2022 |
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160012023001431 |
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