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＜図書＞
つくると食べるをつなぐサイエンス : 最先端の生物生産学図鑑
ツクル ト タベル オ ツナグ サイエンス : サイセンタン ノ セイブツ セイサンガク ズカン
| 責任表示 | 三本木至宏監修 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 恒星社厚生閣 , 2022.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 129p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
| 目次 | 第1章 鳥類のサイエンス(日本鶏大図鑑 ニワトリの起源と伝播 ほか) 第2章 哺乳類のサイエンス(のぞいてみよう!!「農場」 乳牛を健康に管理する ほか) 第3章 農業と昆虫のサイエンス(イネ在来品種大図鑑 塩害に強いイネをつくる ほか) 第4章 海洋のサイエンス(のぞいてみよう!!練習船「豊潮丸」 つくり育てる漁業を実践する ほか) 第5章 食品と微生物のサイエンス(のぞいてみよう!!「食品工場」 美味しさ、健康、安全を実現する食品研究 ほか) |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 610.1/Sa 61 | 2022 |
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