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<図書>
Toxic constituents of plant foodstuffs

責任表示 edited by Irvin E. Liener
シリーズ Food science and technology : a series of monographs
データ種別 図書
出版情報 New York : Academic Press , 1969
本文言語 英語
大きさ xiii, 500 p. : ill. ; 24 cm

所蔵情報



医学図 3F 保存・図書 QV 766/L 719/1969 1969
140032022077806

書誌詳細

一般注記 Includes bibliographies
著者標目 Liener, Irvin E. ed
件 名 LCSH:Food contamination
LCSH:Food poisoning
LCSH:Food -- Composition  全ての件名で検索
分 類 LCC:TX531
DC:615.9/54
書誌ID 1001764804
NCID BA10707588
登録日 2023.02.18
更新日 2023.02.18

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